نوشته‌هایی با برچسب "طرز آش دوغ"

طرز تهیه آش دوغ اردبیل طرز تهیه آش دوغ اردبیل

مواد لازم برای 6 نفر:. نخود 250 گرم. سبزی (تره ، جعفری و شوید) 700 گرم. برنج 1 پیمانه. دوغ تازه ترش 2 لیتر. نمک، فلفل، سیر تازه خرد به مقدار لازم. طرز تهیه:. نخودها را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آنها را عوض کنید. برنج را نیز از شب قبل با آب و مقداری نمک خیس کنید. نخودها را در ظرف مناسبی بریزید تا همراه 6 لیوان آب بپزد. بعد از اینکه نخودها نرم شدند (تقریبا پختند)، برنج را به آن اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا مغز پخت شود. دقت کنید که آب آش زیاد نباشد و جا برای اضافه کردن دوغ داشته باشید. بعد از اینکه برنج کاملا مغز پخت شد، سبزی خرد

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه