شیرینی پزی

طرز تهیه ی بیسکوئیت با تکه های رنگی

برای تهیه یک عصرانه متنوع و در عین حال راحت با این بخش از شیرینی پزی سایت نمناک همراه شوید. مواد لازم برای تهیه بیسکوئیت با تکه های رنگی. کره 170 گرم. شکر 1 لیوان. پنیر خامه ای 120 گرم. وانیل پودری نصف ق چ. زرده تخم مرغ 1 عدد. آرد دو لیوان. ام اند امز خورد شده 2 لیوان. جو فوری 1 لیوان. طرز تهیه. کره باید به دمای اتاق رسیده و کاملا نرم باشه. اگر از وانیل مایع استفاده میکنید مقدارش 1 ق چ هستش. فر رو روی درجه 180 سانتیگراد قرار میدیم. کره و شکر و وانیل و پنیر خامه ای و زرده تخم مرغ رو به خوبی با همزن برقی هم میزنیم تا حجیم شه و بعد آرد رو اضافه می

طرز تهیه بیسکوئیت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دم نوش لیمو ترش

مواد لازم:. پوست لیموترش: 1 عدد. لیموترش: 4 عدد. آب: 1 پیمانه. طرز تهیه:. ابتدا پوست لیموترش را در ظرفی شیشه ای ریخته و 1 لیوان آب جوش روی آن بریزید. و بگذارید یک شب بماند. روز بعد پوست لیموترش را از آب خارج کرده و آب لیموترش را به آن اضافه کنید. این نوشیدنی را میتوان گرم کرده میل کنید و یا سرد بنوشید در صورت تمایل برای شیرین کردن آن میتوانید از عسل یا شکر استفاده کنید. این دم نوش کمک به هضم غذا، معالجه کننده مشکلات کبدی، پاک کننده معده است.

طرز تهیه دم نوش ها تهیه دم نوش طرز تهیه دم نوش به

ادامه مطلب ...
طرز تهیه بستنی با دانه های قهوه

مواد لازم :. زرده تخم مرغ: 6 عدد. شکر: 1/2 فنجان. خامه: 2 فنجان. دانه قهوه: 1 و 1/2 فنجان. طرز تهیه:. ابتدا زرده های تخم مرغ را با شکر هم بزنید تا رنگ آن ملایم شود . خامه را با دانه های قهوه روی بخار پز هم بزنید و آن را به مخلوط زرده های تخم مرغ و شکر اضافه و کاملا با هم ترکیب کنید . مخلوط را دوباره در ماهیتابه ریخته و روی حرارت ملایم هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. مخلوط را کنار بگذارید تا خنک شود و سپس را در یخچال بگذارید تا منجمد شود . حالا میتوانید سرو نمایید. نوش جان.

طرز تهیه بستنی طرز تهیه دانه قهوه طرز تهیه قهوه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیزکیک توت‌ فرنگی یخی

مواد لازم :. بیسکویت کراکر خرد شده:1 1/4 پیمانه. شکر: 1/4پیمانه. کره ذوب‌شده: 5 قاشق سوپخوری. شکــلات صبحانه: 1/4 پیمانه. پنیر خـامه‌ای: 500 گرم. شکر آسیاب شده: 1 پیمانه. شیر: 1/4پیمانه. وانیل: 1 قاشق سوپخوری. توت‌فرنگی خرد شده: 1 پیمانه. طرز تهیه:. ابتدا بیسکویت و شکر را داخل غذاساز مخلوط می‌کنیم تا کاملا ریز شوند، سپس شکلات صبحانه و کره را درون غذاساز ریخته، مخلوط نموده تا مواد یک‌دست شوند. مواد بیسکویتی را درون قالب 13×9 ریخته و با لیسک به دیواره‌ها و کف قالب می‌فشاریم، بعد قالب را به مدت 10 دقیقه در فریزر می‌گذاریم تا مواد خودش را بگیرد.

طرز تهیه توت طرز تهیه توت فرنگی طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیپس

مواد لازم:. سیب زمینی. نمک. روغن مایع. طرز تهیه:. سیب زمینی ها رو با رنده ی مخصوص چیپس ، لایه لایه می کنیم و آن را خیلی خوب می شوییم. آن را روی یک پارچه ی تمیز گذاشته تا کامل آبش برود و خشک شود. ماهیتابه را روی حرارت گذاشته و روغن را به قطر 2 بند انگشت داخل ماهیتابه ریخته، زمانی که روغن داغ شد، سیب زمینی هارو اضافه کرده و تازمانی که رنگش عوض شد، آن را در سبدی بگذارید ، نمک را اضافه کرده و سبد را تکان داده تا نمک اضافی بیرون ریخته شود و روغنش نیز گرفته شود. بعد بگذارید در ظرف مناسب تا سرد شود.

طرز چیپس چیپس طرز تهیه تهیه چیپس

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ترشی بادمجان

موادلازم:. بادمجان قلمی. سیر. نعناع خشک. سرکه. فلفل سبز تند. نمک. طرز تهیه :. بادمجان ها را شسته و کلاهک آن را جدا کنید. با چاقو دو شکاف عمودی در امتداد قد بادمجان ایجاد کنید. بادمجان ها را در قابلمه چیده و با یک لیوان سرکه بپزید و بگذارید سرد شود. سیر را ریز خرد کرده و با نعناع خشک و فلفل تند ریز شده مخلوط کنید. از مواد مخلوط شده داخل شکاف بادمجانها را پر کنید و درون شیشه بچینید و روی بادمجانها را با سرکه بپوشانید. بعد از یک هفته ترشی آماده است.

طرز تهیه ترشی طرز تهیه ترشی بادمجان طرز تهیه بادمجان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه هات چاکلت

موادلازم:. شیر : 1 فنجان. کاکائو: 2قاشق مرباخوری. نسکافه: 1 قاشق مرباخوری. شکر: 1- 2 قاشق مرباخوری. خامه: 1 قاشق مرباخوری. طرزتهیه:. ابتدا شیر را روی حرارت قرار می دهیم تا کمی گرم شود. بعد شکر و کاکائو و نسکافه را اضافه کرده و می گذاریم تا با شیر بجوشد و کمی غلیظ شود. سپس آن را در فنجان ریخته و روی آن خامه قرار می دهیم و سرو می کنیم.

طرز تهیه هات چاکلت طرز تهیه چاکلت طرز هات چاکلت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چای لیمو داغ با زنجبیل و نعنا

موادلازم:. لیمو ترش : 4 عدد. نعنا : 1 دسته. زنجبیل : 75 سانتی‌متر. آب : 750میلی‌لیتر. شکر یا عسل : در صورت تمایل. طرز تهیه:. ابتدا پوست لیموترش را رنده کرده آب آن را بگیرید و همره با زنجبیل و نعنا درون یک قوری بریزید. 750 میلی‌لیتر آب جوش ریخته و 6 دقیقه بگذارید تا دم بکشد. آن را درون فنجان بریزید با نعنا تزیین کرده در صورت تمایل با شکر یا عسل شیرین کنید.

طرز تهیه چای طرز تهیه چای به طرز تهیه چای لیمو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه موس قهوه

مواد لازم :. زرده تخم مرغ : ۴ عدد. شکر : ۲۵۰ گرم. قهوه : ۲۰ گرم. خامه : مقداری. طرز تهیه :. شیر را داخل ظرفی ریخته روی گاز با حرارت خیلی ملایم گرم میکنیم وقتی ولرم شد قهوه را به آن اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم . سپس شکر را به آن افزوده ومجددا هم میزنیم . بعد زرده های تخم مرغ را با هم زن میزنیم و آرام آرام همراه با هم زدن به مایه روی اجاق اضافه میکنیم. آنقدر هم میزنیم که مایه مانند ماست چکیده سفت شود بعد آن را درون ظرف ریخته و ب��د داخل یخچال میگذاریم تا خنک شود. بعد روی آن را با خامه و گردو تزئین میکنیم.

طرز تهیه موس قهوه طرز تهیه قهوه طرز موس قهوه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه لواشک کیوی

مواد لازم:. کیوی: ۲ کیلو گرم. شکر: به مقدار مورد نیاز. طرز تهیه :. ابتدا کیوی را پوست کنده و ریز ریز کنید و روی حرارت ملایم بگذارید ابتدا کیوی آب می اندازد و با همان آب پخته و نرم میشود . اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد . در غیر این صورت به مقدار دلخواه به آن شکر اضافه کنید وقتی آب آن تبخیر شد با گوشت کوب آنرا له کنید و کف سینی را با یک لایه نایلکس بپوشانید و مایه لواشک را به طور یکنواخت روی آن پهن کنید و بگذارید خشک شود میتوانید از دستگاههای مخصوص خشک کردن میوه و یا از فر که قبلاً گرم و بعد خاموش کنید و سی

طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک کیوی طرز تهیه ی لواشک کیوی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خیار شور

مواد لازم:. خیار : 2کیلو. اب: 16 لیوان. نمک : نصف لیوان. ترخان : نیم کیلو. سرکه سفید :1فنجان. فلفل سبز تند : به ذائقه بستگی دارد. سیر :چند حبه. طرز تهیه:. ابتدا خیارها و ترخان و سیرو فلفلها را شسته . میگذاریم کاملا خشک شود . بسته به سلیقه میشود ان ها را خرد هم کرد . بعد از خشک شدن خیارها و سبزیها . اب و نمک را میگذاریم تا جوش بیاد در اخر جوش سرکه سفید را می افزاییم . خیارها و سبزیها و سیر را لایه لایه در ظرف شیشه ای میچینیم . اب را در همان حین که جوش میخورد . در ظرف محتوی خیارها می ریزیم . در ان را محکم میبندیم . بعد 24 ساعت انرا حتما در یخچال

طرز تهیه شور طرز خیار شور طرز تهیه خیار شور

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سس هفت لایه مکزیکی

مواد لازم :. 250 گرم سس گوجه فرنگی. 1/4 پیمانه آب. 1/4 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی. 1 قاشق چایخوری زیره. 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده. 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید. 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر. 1/4 قاشق چایخوری نمک. 1/4 قاشق چایخوری پودر پاپریکا. 1/4 قاشق چایخوری شکر. 1/4 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده. طرزتهیه:. همه این مواد را با هم مخلوط نموده و بر روی حرارت ملایم به مدت 20-15 دقیقه حرارت دهید تا بخوبی با هم مخلوط گردند . این سس برای مهمانی هایی که به سبک فرانسوی غذا ، پیش غذا ، سالاد و . در چند دور مختلف سرو می شوند بسیار مناسب است. اگر چه برا

سس مکزیکی هفت لایه طرز تهیه مکزیکی طرز تهیه سس مکزیکی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان شیرمال ترکی

مواد لازم:. آرد: 6-5 فنجان. روغن: 3/2 فنجان. زرده تخم مرغ: 2 عدد. شیر: 1 فنجان. شکر: 3/2 فنجان. خمیر مایه: 1 قاشق سوپخوری. نمک: 1 قاشق چایخوری. آب ولرم: به مقدار کافی. زنجبیل در صورت تمایل: 1 قاشق چایخوری. کنجد: 3/1 فنجان. کره و شیر: کمی. طرز تهیه:. مایع خمیر و یک قاشق مرباخوری از شکر را در شیر گرم حل کرده و می گذاریم تا کاملاً پف کند. آرد را در ظرف بزرگی ریخته، روغن، شکر، زرده تخم مرغ و در صورت تمایل زنجبیل را هم به افزوده و آب را به تدریج به آن اضافه کرده و مخلوط را خوب به هم می زنیم، که خمیر به دست آمده نرم باشد. 5 یا 6 دقیقه خمیر را خوب و

طرز تهیه نان طرز تهیه نان شیرمال طرز تهیه شیرمال

ادامه مطلب ...
طرز تهیه دسر کاسترد

موادلازم:. شیر: 2 پیمانه. پودر نشاسته 2 قاشق غذاخوری. پودر کاسترد 2 قاشق غذاخوری. شکر: 100 گرم. آب : 2 پیمانه. پودر ژلاتین. انار: 4 قاشق مرباخوری. انار دانه‌ شده: 1 قاشق غذاخوری. پسته خام: 18 عدد. بادام درختی و فندق و بادام هندی خام از هر کدام 9 عدد. طرز تهیه :. ابتدا شیر، آب، نشاسته، کاسترد و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود. آجیل را درشت خرد کرده در کف سه ظرف بریزید. بعد مخلوط کاسترد را تا یک سانت و نیم به لبه ظرف مانده بریزید. پس از سرد شدن، پودر ژله را که در آب جوش حل کرده و به آن آب سرد اضافه نمایید. روی کاسترد و

طرز تهیه دسر طرز تهیه دسر کاسترد طرز تهیه کاسترد

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک پرتقال

مواد لازم:. آرد ۲۰۰گرم. بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری. جوش شیرین نصف قاشق مرباخوری. کره ۲۰۰گرم. شکر ۲۰۰گرم. تخم مرغ ۴ عدد. آب پرتقال نصف پیمانه. پوست پرتقال رنده شده ۲قاشق مرباخوری. مواد لازم برای تزئین روی کیک:. خامه غلیظ یک و نیم پیمانه. خاک قند یک و نیم پیمانه. شکلات نیمه شیرین ۱۵۰گرم. کره ۵۰گرم. وانیل کمی. طرز تهیه:. فر را روی ۱۷۰درجه سانتی گراد قرار دهید. قالب مناسب را با کاغذ روغنی آماده کنید. آرد، بکینگ پودر و جوش شیرین را با هم الک کنید و کنار بگذارید. کره و شکر را هم بزنید تا سبک شود. مواد خیس را با مواد خشک مخلوط کنید و در قالب بریزید

طرز تهیه کیک تهیه کیک پرتقال

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک وانیلی با تزیین گل

مواد لازم:. 2 بسته پودر کیک. 6 عدد تخم مرغ. دو و نیم فنجان نوشابه رژیمی. 2 تیوب خامه وانیلی. گل های خوراکی. طرز تهیه:. 1. پودر کیک، تخم مرغ و نوشابه را در کاسه بزرگی مخلوط کنید و با میکسر هم بزنید تا کاملاً مخلوط شود. 2. خمیر را بین چهار قالب کیک تقسیم کنید و طبق دستورالعمل روی جعبه کیک آنها را بپزید. 3. وقتی کیک ها را درآورید و سرد شدند، آنها را روی هم گذاشته و بین لایه ها خامه بزنید. 4. بیرون کیک را خامه وانیلی بمالید و آن را نیم ساعت در یخچال بگذارید بماند. 5. یک لایه کلفت دیگر خامه روی آن بمالید و بیرون آن را با گل ها تزئین کنید.

طرز تهیه کیک طرز تهیه کیک وانیلی طرز کیک وانیلی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه